岩手/岩泉か
ら旬の画像を産地直送
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2006/03/31
コウジ味噌の仕込み
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～ 岩手から
家で作ったマメを煮てコウジ味噌を作ったよ。
【解説】
昔はみんな自分の家で味噌を作ってようですが、最近はなかなか作らないようです。
でもコウジ味噌は昔から作ってたかどうか...。最近はじめたのか？味噌玉は作らんの？(解説になってない。)
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2006/03/30
新芽とつらら
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～ 岩手から
野菜の苗床に芽がでたよ。
キャベツとピーマンと大きいのは岩泉のほうがらもらってきたトマトです。
【解説】
腐葉土の苗床で新芽がでてきました。水がまだ冷たいのでビニースハウスの中において暖めてからやります。
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～ 岩手から
昨日の夜は寒ぐて湯沢鹿の川でつららがでてたよ。
【解説】
湯沢鹿(ゆざわしか)は一山隣の集落です。以前登場した大石沢(おおいしざわ)とは
実家の大久保(おおくぼ)を挟んで反対側になります。温泉が出るんでこういう地名になったとか...。 |
2006/03/28
小本(おもと)川の春
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～ 岩手から
小本川です。春です。
【解説】
ふれあい
らんど岩泉で「センターハウス」へ行くのに小本川をわたります。
その橋の上から撮った一枚です。
小本川をはさんで、左が道の駅、右がセンターハウスです。
写真左奥には球場の照明が見えます。
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2006/03/27
アロエの花
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～ 岩手から
アロエの花が珍しく咲いたので撮ってみました。
【解説】
家の中で育てていたアロエが花を咲かせています。
ちょっと油断すると葉が凍ってしまうんですが一冬越してたくましく花を咲かせてます。
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2006/03/25
田楽
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～ 岩手から
農協の農機具展示会で串餅を売ったよ。写真に写ったのは田楽だったけど。
【解説】
岩泉農協の農機具センターは縁
樹の近くにあります。
展示会のお客さん向けに串餅や田楽のでみせ(出店)をだしたところ、よく売れたそうです。 |
2006/03/20
ラサ
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～ 岩手から
宮古に行ってきたよ。ラサの煙突懐かしいでしょ？
【解説】
ラサ工業の煙突は宮古のシンボルです。調べたら昭和61年
5月にラサは閉鎖されてますが、学生だった頃の記憶とちゃんと時期があってました。同級生のSさんのお父さんがラサに勤めてたんです。 |
2006/03/16
春
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～ 岩手から
日当りがいいどごは雪がすっかり融げでるよ。
【解説】
遠くの山々はまだ残雪が見えますが日のあたる場所はすっかり雪がとけてます。
"Country road, take me home♪"と口ずさみたくなるWebMasterの原風景です。
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～ 岩手から
ビニールハウスに作った野菜の苗床です。今年もがんばるよー。
【解説】
春らしくなったとはいえ、夜は冷え込むこの地域では野菜・稲の苗をビニールハウスで育てます。暖かくなってきたのでまずは下準備から。
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～ 岩手から
冬の間ダイコンをやすめだ穴です。まだ雪がそばにのこってます。いまがら掘るやつです。
【解説】
地ダイ
コンを冬の間貯蔵するための貯蔵穴です。秋に収穫した大根をその畑で保存する天然の冷蔵庫です。畑を掘り下げて大根をワラで包み込んで土をかぶせ
ます。 |
2006/03/14
梅漬けのおすそわけ
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～ 岩手から
梅干(梅漬け)が欲しいずう人があったから(樽から)とってきました。また雪がちらちらって冬が戻ったようです。明日は縁樹の当番でバッケの天ぷらを作る
よ。
【解説】
自家製の梅漬けです。紫蘇(シソ)の色が鮮やかです。手前のティッシュ箱は元気会で作ったもの。
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| 2006/03/08
海 |
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～ 岩手から
宮古に行って小本まわりで帰ってきたけど、海がきれいで心が洗われるようです。
【解説】
実家の岩泉町門から自動車で宮古に行くルートは主に２つあります。小本経由で行く海岸線ルートと、JR岩泉線と
ほぼ重なる内陸ルートです。内陸ルートもだんだん整備はされてますが、海岸線ルートのほうが走りやすいです。
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2006/03/05
バッケ
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～ 岩手から
川に入ってバッケをとってきたよ。
【解説】
縁
樹ではバッケ味噌、てんぷら、味噌汁などに入れてバッケを出してるそうです。
地元でも春先に出たてのアオナを食べれば長生きすると昔から言われてたようです。
実家では煮物に入れてみたらかなり苦かったようで。。。
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2006/03/04
It's a fine day,today. 本日は晴天なり
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～ 岩手から
天気がいいです。気温は-11度だよ。
【解説】
写真中央あたりが微妙に煙がかっているのは雪煙ではなくて薪ストーブの煙です。3月に入ったのに、また雪景色に逆もどりです。
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