オオクボノシタ日記

～9/25PM14:00 出始めのマイタケ@岩泉の写真～

～9/29PM15:30 おでんせ・べごっこフェスタ2006準備中@岩泉の写真～

写真が間に合わなくて、おでんせ・べごっこフェスタ2006は本日10/1終わってしまいました。
おかげさまで縁樹も盛況で、豆腐の田楽やらお握りが良く売れたそうです。

あと、9/25に小さかったマイタケも一雨降ったらあっという間に「おがった」そうです。
いつものとおり、親戚・知人への遣い物にしているそうです。

～10/04 AM6:30 本日もマイタケ収穫@岩泉の写真～

～10/05 PM18:40 シメジ@岩泉の写真～

～10/06 PM17:30 ストーブ始めました@岩泉の写真～

～岩手より
うーん、マイタケが大きくなって２キロから３キロあるようなのがあったのでそれを写してみました。あど１０月５日に山にシメジとりにじいちゃんがいったどごろをうづしました。明日(10/7)は、岩泉町のヤギサミットがあるので朝５時までに(縁樹に)出はって、マイダケ汁をつぐって、マイダケご飯を作って２００人分岩泉町で出すそうです。

～10/08 AM7:14 低気圧で沢も増水@岩泉の写真～

～10/08 PM12:30 自宅で食用菊の湯通し@岩泉の写真～

「ヤギサミットの日にすごい荒れて(縁樹に)出はんながった。川の水が増えて、木がふくとれてくるがど思って。とぉもハセのつっぱりしてだっけェ。
黄色いのは食用菊でしたァ。
安家から苗をもらって植えでェで、酢を入れて湯をとおして冬に使うのだァ。」

～10/14 PM16:00 紅葉のはしりと空@岩泉の写真～

「本家の後ろの山だ。
秋らしくなって山が赤くなってきてだ。」

～10/15 PM15:50 タカノツメ@岩泉の写真～

～10/15 PM15:50 食用菊@岩泉の写真～

～10/15 PM15:50 坊ちゃんかぼちゃ@岩泉の写真～

「赤いのは鷹の爪。去年(正月)も見せだったども。
菊はハウスの中に植えてた食用菊だ。後は坊ちゃんかぼちゃだ。」

実りの秋です（＾＾）

～10/21 AM09:29 豆畑@岩泉の写真～

「豆畑の乾燥したの(を)収穫する手前で写してきたんですけど。」

■ 10/28追記

豆は「大豆」です。豆腐や味噌用です。
写真左に見える竪穴式住居のようなものは「豆そそぎ」です。豆が枯れたのを根元から「おしょって」20本くらい束ねて寄せたものです。このあと乾燥する日を選んで「豆打ち」します。

畑の上半分は豆ですが、下半分は左からほうれん草(のトンネル)、夏大根が少々、大根、ピーマンです。

～10/23 PM17:35 しらぐち@岩泉の写真～

「家の水のところ(外の水道の近く)に植えでおいだ『しらぐち』の実が5Kgぐれぇ取れだ。『さるなし』ともいうな。
とぉが枝をはわすように支えをしてけでば、いっぺえ実がなったども台風で半分も落ぢだな。
アルコール漬けにするに、梅が35度で少し飲みづれぇがら、しらぐちは35度と25度の二つに分げで漬けでおいだ。正月に飲むにいいがら。
おれァ、救に居だどぎは兄キがドゥが山がら取ってきてけだのを食べだったな。霜があだれば柔(やわ)くてうまくなるんだども、いっぺェ食べれば舌が裂け (?)でビリビリしたった。パイナップルの芯を食べだどぎど同じだっけ。実を半分に切ってみればちょうどキーウィが小さくなったような形だな。」

サルナシ - マタタビ科、シラクチヅル、コクワ

～10/24 PM12:15 梅漬け@岩泉の写真～

「今年漬けた梅がちょうどいいぐれぇになってだ。」